Гороховый суп
Ингридиенты:
- Рулька свиная
- горох(сухой)
- картошка 2-3 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
Похожее блюдо:
Дачный супчик
Способ приготовления:
- Замочить горох(0,5 стакана)-1,5 часа в горячей воде
- Рульку варить 1,5 часа.Добавить лавровый лист,перец черный,посолить.
- Когда рулька сварится вынуть,порезать кусочками и обратно.
- Засыпать горох.Обжарить морковь и лук. Вывалить в бульон.
- Нарезать картошку,также кинуть в бульон.Варить до готовности(35-40 минут)
