Винегрет из перца с картофелем
Ингридиенты:
- На 1 банку (500 г) фаршированного перца —5—6 картофелин, 1 яйцо, 100 г зеленого лука.
Похожее блюдо:
Салат «Виктория»
Способ приготовления:
- Очищенный вареный картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить консервированный фаршированный перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить в салатник.
- Горку обложить кантиком из мелко нарезанного лука, украсить дольками яйца и посыпать укропом.
