Пирог "Ночь в Париже"

Изображение:

Вкусы:
шоколадный, творожный, вишневый

Ингридиенты:

• Для начинки : 1л. вишневого компота без косточек.
• Крем: 2 пачки сладкого творога,2 пачки 35% сливок,1 пачка ванильного пудинга,100 гр.сахара,200 гр.шоколада.
• Для теста : 3 ст. муки , 2 ч.л. пекарского порошка ,1 ст. сахара, 5 яиц , 2/3 ст. растительного масла ,2/3 ст. молока ,сок 1 лимона ,4 ст.л. какао.

Способ приготовления:

• Взбить яйца с сахаром,добавить разрыхлитель,какао,лимонный сок,молоко и еще раз взбить.Добавить просеянную муку и снова взбить,в процессе взбивания добавлять растительное масло.Застелить противень бумагой для выпечки ,вылить тесто и разравнять его и поставить примерно на 10 мин. в разогретую до 160 градусов духовку. На небольших оборотах взбить творог,добавив к нему ванильный пудинг.Взбить сливки в тугую пену,добавить их аккуратно к творогу.Достать противень из духовки и выложить на пирог вишню,покрыть сверху кремом и поставить назад в духовку.Выпекать до готовности.(до полного загустения крема) Вытащить пирог,дать остыть и посыпать сверху тертым шоколадом.
• Из этих продуктов получается большой пирог на целый протвень