Горячие бутерброды с курятиной
Изображение: 
Вкусы:
курятина гренки
Ингридиенты:
- Куриное филе – 300 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 3 ст.ложки
- Крахмал картофельный – 3 ст.ложки
- Черный молотый перец
- Соль
- = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
- Багет с кунжутом
- = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
- Растительное масло
Похожее блюдо:
Запечоная морковь с луком и мёдом.
Способ приготовления:
- Куриное филе мелко нарезать, добавить майонез, яйца, соль, перец, крахмал, перемешать, поставить в холодильник на несколько часов. Смесь должна быть более жидкой, чем для похожих рецептов для приготовления изделий типа мясных оладий, можно хранить ее в холодильнике 2-3 дня.
- Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.
- Нанести на ломтики мясную смесь, равномерно распределяя кусочки мяса и яично-майонезную составляющую, оставить минут на 5-7 для пропитки.
- Жарить на растительном масле, под крышкой, только с мясной стороны, масла наливать немного, так чтобы оно покрывало только мясную поверхность.
