Блины "Ночные"

Изображение:

Ингридиенты:

• 0,5л. молока + 1 стакан молока
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 2 ст.л. растительного масла
• мука

Способ приготовления:

• Этот рецепт я нашла на просторах интернета,точно не помню где именно,но,по-моему,на форуме Кухарки.В общем,автору большое спасибо.Моя семья осталась очень довольна результатом.
• Начать приготовление теста нужно накануне вечером.
• В холодное молоко добавить соль,сахар,дрожжи,растительное масло,перемешать.
• Постепенно ввести муку.Муки нужно ровно столько,как в поговорке "чтобы ложка стояла".Точное количество муки не привожу,количество муки напрямую зависит от качества муки.
• Кастрюльку накрыть крышкой и убрать тесто в холодильник.
• Утром,за час до выпечки,тесто достать и дать постоять.
• Вскипятить стакан молока и ввести в тесто,непрерывно помешивая.
• Тесто получится как на оладьи.
• Выпекать сразу на раскалённой сковороде (лучше на чугунной),на небольшом количестве растительного масла.
• Блины необыкновенные! Ароматные,вкусные!
• Приятного аппетита и вам