Шахлет (голубцы)
Время приготовления:
15
Вкусы:
вкусные, нежные
Ингридиенты:
- Мясо 100, жир говяжий для фарша 5, лук репчатый 10, рис 20, сало баранье 100, соус сметанный 50, соль.
Похожее блюдо:
Котлеты из тунца в тесте
Способ приготовления:
- Говяжье мясо, измельченное на мясорубке, обжаривают с репчатым луком и смешивают с отварным рисом, фарш заворачивают в нутряное сало; изделия завязывают ниткой и отваривают в бульоне. Подают со сметанным соусом.
