Пирог «Золотой подсолнух»

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Готовое слоеное тесто 500 г.
• Яйца (желток) 2 шт.
• Халва подсолнечная 250 гр.
• Грецкие орехи 100 гр.
• Курага 100 гр.
• Шоколад 100 гр.
• Сливочное масло 50 гр.
• Мука 100 гр.

Способ приготовления:

• Приготовить начинку. Мелко порубить грецкие орехи, халву, сливочное масло, все перемешать, скатать в плотный шар.
• Из раскатанного теста вырезать два круга нужного диаметра. Один из них выложить на противень, на него выложить начинку.
• Сверху положить второй слой теста и соединить с первым, плотно прижав их бокам.
• Вырезать из теста лепестки подсолнуха и прикрепить к пирогу по диаметру.
• Центр подсолнуха и лепестки смазать желтком. Пирог выпекать при 200 градусах 20-25 мин.
• На готовый пирог выложить мелко нарезанную курагу.
• Растопить шоколад, выдавить на бумагу капельки в виде семечек разной величины, охладить в холодильнике.
• Выложить шоколадные семечки в центр подсолнуха.
• Приятного аппетита!