Грибочки под картошечку

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
острый, маринованный

Ингридиенты:

• грибы шампиньоны 400гр
• перец болгарский 1шт
• лук 1 шт
• чеснок 2 зубчика
• перец чили
• соль 1 ч.л.
• сахар 1 ст.л.
• уксус 30грамм
• масло растительное 50 грамм

Способ приготовления:

• Кинуть грибы в кипящую воду. Варить минут 10-15, в зависимости от размера.
• Порезать лук, перец.
• Для приготовления маринада смешать масло, уксус, соль, сахар, перец чили. Подогреть смесь, но не дать ей закипеть.
• В емкость сложить грибы, лук, перец и залить теплым маринадом.
• Охладить грибочки и подавать в качестве закуски :)