Бабка картофельная с грудинкой
Вкусы:
картофельный
Ингридиенты:
- Картофель 230, сало (Шпик) 10, молоко 40, грудинка копченая 20, лук репчатый 5, лавр, соль 1,5.
Похожее блюдо:
Форель с кедровыми орешками и зеленью
Способ приготовления:
- Сырой картофель измельчают на терке, отжимают, соединяют с поджаренными кубиками сала (Шпик), репчатым луком, грудинкой, а
- также солью и кипяченым молоком. Массу перемешивают, укладывают
- на смазанные салом листы и выпекают. Подают с жареным на сале
- луком.
