Холодный летний супчик
Время приготовления:
5
Вкусы:
кислый, холодный
Ингридиенты:
- кефир (пакет)
- минералка без газа
- 1 средняя кортошка
- 1 яйцо
- 1 сосиска
- чеснок
- зелень
Похожее блюдо:
лаваш с семгой и с сыром (вариант)
Способ приготовления:
- В общем хотелось мне вчера вечерком чет поесть холодненького вкусненького.
- Рецептов окрошки множество напишу что сделела вчера я на скорую руку за 3 минутки
- Взяла среднюю картошку и порезала ее пополам (чтоб быстрей сварилась).
- Кинула в меленькую кастрюльку ту картошку и яйцо.
- Варила минут 5 затем туда же кинула сосиску и подержала еще минуту две.
- В то время когда все эт варилось я нарезала ножом мелко 2 зубчика чеснока и зелень(у меня была петрушка и укроп) и скинула все это в среднюю миску.
- Сняла с огня кастрюльку и охладила под холодной водой.
- все это нарезала мелкими кубиками и туда же в миску.
- Затем залила все пакетом кефира и разбавила холодной минералочкой из холодильника.
- Получилось обьедение.. осталось еще на утро.
- всем ПРИЯТНОГО!!!!!!!!!!