Каталог » Супы » Овощные и грибные » Постный грибной суп с перловкой.

Постный грибной суп с перловкой.

Ингридиенты:

  • грибы сушеные пара горстей, картофель, морковь, лук, перловая крупа.По желанию и возможности - корень петрушки, лавровый лист.

Похожее блюдо:
Свекольник "Зимний"

Способ приготовления:

  • Перловку замочить, лучше на ночь, грибы замочить на час. Сначала поставить варить перловку, затем, когда она будет почти готова - положить грибы, если нужно -порезать их. Заправить картофелем и зажаркой из лука и моркови.Посолить по вкусу.