Венский шницель

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
мясо

Ингридиенты:

  • порционные куски телятины
  • соль, белый перец
  • мука
  • яйцо
  • белые панировочные сухари

Похожее блюдо:
Мясо с яблоками в винном соусе

Способ приготовления:

  • Мясо сильно отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо. Запанировать в сухарях. Жарить на сильно разогретом жире 5 минут.