Тыквенные маффины с корицей и семечками

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 280 г муки
• 1,5 чайных ложки разрыхлителя
• 2-3 чайных ложки корицы
• 1 чайная ложка соли
• 3 яйца
• 175 мл молока
• 85 г сливочного масла
• 175 г сахара
• 350 г очищенной тыквы
• горсть тыквенных семечек

Способ приготовления:

• Тыкву очистить от кожуры и семечек и натереть на мелкой терке.
• Мягкое масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца, взбивая после каждого.
• Муку смешать с разрыхлителем, корицей, солью и добавить в яичную смесь попеременно с молоком. Замесить тесто.
• Положить в тесто тыкву и часть семечек. Перемешать лопаткой.
• Разложить по формочкам, сверху посыпать семечками и выпекать при 190 градусах 25 минут.
• Готовые маффины припорошить сахарной пудрой.
• Угощайтесь!