Дип баклажановый

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1 баклажан
  • 1 баночка йогурта без добавок (100-125г)
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек петрушки
  • пучок базилика
  • соль,перец по вкусу

Похожее блюдо:
сацебели на скорую руку.

Способ приготовления:

  • баклажан очистить от кожуры
  • Нарезать кубиками
  • Поставить в микро на 5-6 мин
  • остудить
  • В блендер - баклажан,зелень,чеснок,йогурт
  • Пробить
  • Соль,перец по вкусу - перемешать