торт"молочная девочка"

Изображение:

Вкусы:
сладкий, сливочный, нежный

Ингридиенты:

• 1 банка сгущённого молока (397гр)
• 2 яйца
• 1 пачка разрыхлителя (15гр)для израильтян пачка с половиной
• 1 стакан муки просеять
• Крем:
• 2 коробочки сливок(500 мл)
• 0,5 стакана сахарной пудры(или сахара немного больше)
• Пол пачки инстант пудинг со вкусом ванили(можно спокойно делать и без него)
• Нагреть духовку до 200 градусов
• Глазурь:
• 150 г горького шоколада
• 70 мл сливок
• 50 г сливочного масла

Способ приготовления:

• Приготовление:
• Сгущёнку взбить с яйцами.Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
• Добавить в жидкую массу и хорошо соединить до однородности.
• Тесто должно получиться немного гуще чем на оладьи.
• Противень застелить бумагой для выпечки, нарисовать круг диаметром в 26 см,
• выложить на этот круг 2 столовые ложки с горкой и размазать ровненько по кругу,
• корж получается тоненьким
• выпекаем в разогретой духовке корж,пять минут до золотистого цвета
• Готовый корж вытаскиваем, переворачиваем на решётку и сразу же снимаем бумагу
• иначе если корж остынет бумагу невозможно снять. Использовать можно опять эту же
• бумагу, выкладываем 2 столовые ложки с горкой, размазываем и выпекаем.
• Получается 5 коржей( у меня получилось 6)
• Крем:
• 2 коробочки холодных сливок взбить с сахарной пудрой(или сахаром) и инстант пудинг
• до устойчивых пиков.
• Сборка:
• промазать коржи кремом ,последний корж не промазывать
• Залить шоколадной глазурью.
• Украшение:
• готовые шоколадные чипсы.
• натёртый горький шоколад