Пикантная капустка

Изображение:

Вкусы:
капустка острaя, сладкая

Ингридиенты:

• 5 кг.капусты, 1кг.морковки,1кг.лука, 1кг.паприки, 0,5лит.уксуса 9%; 0,5лит.масла растительного;350 гр.сахара,4ст.ложки соли,лавровый лист-5шт.,перец горошком

Способ приготовления:

• Овощи порезать соломкой,посолить,добавить сахар,масло и уксус.Лавровый лист,перец несколько горошин уложить на дно 3-х литровой банки,затем улаживаем капусту смешеную.Оставим на 3 дня при комнатной температуре,затем накрываем крышкой и ставим в холодильник или выносим на холод.Получается очень вкусная-сладкая капустка.