картофельные зразы

Ингридиенты:

• 2-3 больших картошки
• 1 ст. ложка
• 0.5 кг мяса, я люблю курицу
• 1 большая луковица
• яйца
• соль, перец по вкусу
• булка

Способ приготовления:

• 1.пропустить мясо, размоченную булку и лук через мясорубку, перемешать с яйцом, солью и перцем (как на котлеты).
• 2. картошку натереть на мелкой тёрке, добавить соль, муку и яйцо, перемешать.
• на разогретую сковороду выкладывать по 1 ст. ложке картошки, на неё фарш и опять картошку, обжарить с двух сторон, выложить на протвинь, посыпать жаренным луком прикрыть фольгой и в нагретую до 200 гр. духовку на 15-20 минут. приятного аппетита!!
• кстати, если остался фарш, сделайте котлеты, ну а из картошки будут вкуснейшие драники!