Салат "Освежающий" из рыбы
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- отварная треска - 300г (или консервирова "тунец натуральный", без масла)
- 3-4 отварных яйца
- 1 огурец
- 1 яблоко
- 1-2 луковыицы
- 2-3 отварные морковки
- по желанию - целые маслины без косточек - 1 банка
Похожее блюдо:
Салат с копченой скумбрией
Способ приготовления:
- Подготовить все продукты и сложить в салатник:
- 1. отваренную и остуженную рыбу мелко порезать
- 2. вареные морковь,яйца и свежее яблочко потереть на крупной терке
- 3. лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, подержать в воде 10 мин и слить воду. Остудить и ввести в салат
- 4.огурец натереть на терке, посолить, отжать сок через друшлаг или сито. Отжатый почти полностью огуре ввести в салат
- 5. добавить маслины, по желанию - подсолить, приправить и все перемешать. НЕ ЗАПРАВЛЯЙТЕ НИЧЕМ!!! МАЙОНЕЗ ВСЕ ИСПОРТИТ!!! САЛАТ ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНЫМ ЗА СЧЁТ ОГУРЦА И ЛУКА!!!