Heringshackerle или рубленная селедка по-немецки

Изображение:

Ингридиенты:

• 4 филе сельди
• 2 картошки в мундире среднего размера
• 1 луковица среднего размера
• 1 большое кислое яблоко
• 2 крутых яйца
• 2 маринованных огурца
• 150 г копченой грудинки холодного копчения
• 1 столовая ложка каперсов
• 250 мл сметаны

Способ приготовления:

• Все твердые компоненты нарубить, смешать с каперсами и вмешать сметану, дать настояться в холодильнике ночь или как минимум несколько часов.
• Хорошо сочетается с пивом, свежим хлебом и картофелем.
• Приятного аппетита!