Яйца фаршированные луком

Ингридиенты:

• - яйцо - 1 шт.
• - лук репчатый - 20г
• - масло сливочное - 10г
• - сметана - 10г
• - горчица, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

• Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть и растереть с мелко нарезанным пассерованным луком, сметаной, горчицей, солью. Массой наполнить половинки яиц. При подаче к столу украсить кольцами лука, полить сметаной.
• Сметану можно заменить майонезом.Приятного аппетита!