Суп грибной с манной крупой
Вкусы:
грибной
Ингридиенты:
- Рецепт супа грибного с манной крупой
- 0,5 кг грибов
- 2 ст. ложки манной крупы
- 2 картофелины
- укроп
- соль
Похожее блюдо:
Овощной суп с хреном и горчицей
Способ приготовления:
- Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить в растительном масле на слабом огне, закрыв кастрюлю (пока грибы не будут мягкими). Затем посыпать грибы слегка подсушенной на сковороде без жира манной крупой, тушить, помешивая, еще 5 минут. Добавить подсоленную воду, варить 10 минут, опустить нарезанный кубиками картофель, посолить, довести до готовности, посыпать укропом.
