Печенье "Розочки"
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
сладкое
Ингридиенты:
- маргарин - 200 г
- творог - 200 г
- мука пшеничная - 2 стакана
- яйца - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- сок лимонный - 1 ч. ложка
- сода пищевая - 1/2 ч. ложки
- Сахарная пудра
Похожее блюдо:
Печенье хрустящее, с семечками
Способ приготовления:
- Белки отделите от желтков.
- Маргарин размягчите, добавьте творог, муку, 1/2 cтакана сахара, желтки, гашеную лимонным соком соду и замесите крутое тесто.
- Для начинки белки взбейте с оставшимся сахаром в крепкую пену.
- Тесто раскатайте в пласт, смажьте начинкой и сверните рулетом. Нарежьте его ломтиками толщиной 2 см, выложите их на смазанный маслом противень и выпекайте при 200 С до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой.
