Говурлан эт (Баранина, жареная с помидорами)
Время приготовления:
15
Вкусы:
жаренное, приятное, на, вкус
Ингридиенты:
- Баранина 160, сало курдючное 30, лук репчатый 40, помидоры 40, зелень, соль.
Похожее блюдо:
рыба с картошкой "Объеденье"
Способ приготовления:
- Баранину рубят кусками по 20-30 г и припускают, добавив на 1 кг мяса 100 г воды. После того как вода выпарится, кладут сало, лук, помидоры тушат до готовности. При подаче посыпают зеленью.
