Перники
Ингридиенты:
- 6 ст. муки
- 3 яйца
- 1 ст. простокваши
- 8-10 ст. л. сахара
- 2 ст. л. слив. масла
- мак, корица
- соль по вкусу
Похожее блюдо:
"Снежинка"
Способ приготовления:
- В муку вбить яйца, добавить сахар, соль, корицу, мак, размягченное слив. масло и, подливая понемногу простоквашу, замесить тесто.
- Оставить его на 20-30 мин., раскатать пласт в 1,5 см., вырезать кружки или печенья любой формы, испечь на смазанном масле противне.
- Готовое печень сверху можно посыпать сахарной пудрой.
