Яблочные КОРЗИНКИ

Изображение:

Ингридиенты:

• Тесто:
• 1.5 стакана муки
• 0.5 стакана сметаны
• 150 гр растопленного сливочного масла
• 1/2 ч.л. гашеной соды
• 3 ст.л. сахара
• Заливка:
• 1 яйцо
• 1 стакан сахара
• 1 стакан сметаны
• 3 ст.л. муки

Способ приготовления:

• 1 кг яблок очистить от кожуры и нарезать кусочками, лучше всего брать кислые зеленые яблоки
• Замесить тесто, оно получится мягкое, не должно липнуть к рукам
• Тесто разровнять по форме
• Выложить яблоки
• Яйцо, сметану, сахар (если положить 1 стакан сахара, то получится очень сладкая заливка) и муку немного взбить
• Залить яблоки
• Выпекать где-то при 180-200 гр. 35-40минут.