САЛАТ " ТО, что Доктор прописал" - для любителей свеклы и сельдерея

Изображение:

Вкусы:
вкусный интересный витаминный

Ингридиенты:

• Стебли + листья сельдерея
• свекла (варенная или запечённая)
• клюква или брусника
• тыквенные семечки (горсть)
• сыр пармезан
• Для соуса:
• тыквенное (можно и оливковое) масло 2 ст.л.
• свежевыжатый сок 1/2 апельсина
• соль и молотый перец по вкусу
• 1 ч.л. горчицы (лучше дижонской) - это на любителя
• рубленный свежий укроп
• ...и хорошее настроение

Способ приготовления:

• Кол-во продуктов подаю произвольно, вариируется всё по вкусу.
• Стебли сельдерея вместе с листочками нарезаем, свеклу режем кубиками (соломкой или лепестками, как угодно). Тыквенные семечки поджариваем. Смешиваем ингредиенты с соусом. Украшаем салат тыквенными семечками и пармезаном. Клюква, придаст особый, интересный вкус этому салату - попробуйте и Вы!
• Приятного аппетита!