Салат с капустой и перчиком "Полуплагиат"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
ффкусно

Ингридиенты:

• 2.5 кг капусты, белокачанной
• 0.5 кг моркови
• 1-2 штуки сладкого перца, желательно красного
• для маринада:
• 2 ст.ложки соли
• 175 гр сахара
• 125 мл уксуса
• 250 мл подсолнечного масла

Способ приготовления:

• Нашинковать капусту, морковь на бурачной терке, перчик соломкой, перемешать. Упаковать банку (у нас трехлитровая) и залить маринадом (смешать масло, уксус, соль и сахар). Маринад холодный. Встряхнуть пару раз банку и поставить в холодильник. Через часов 5-7 можно уже наслаждаться.