Шоколадно - сливочные корзиночки.

Изображение:

Ингридиенты:

• Для корзиночек.
• 200гр.чёрного шоколада.
• Для начинки.
• 150гр.молочного шоколада.
• Для украшения.
• Пол стакана жирных сливок взбитых с 2ч.ложками сахарной пудры.
• Тёртый шоколад,засахаренная вишня,мармелад.

Способ приготовления:

• Растопить на водяной бане чёрный шоколад.
• Положить в форму для выпечки маффинов бумажные манжетки,
• смазав дно и бока манжеток растительным маслом.
• Смазать их изнутри остывшим шоколадом и дать застыть морозилке 20 минут.
• Готовые шоколадные основы осторожно отделить от бумаги и
• снова поставить в холод.
• Тем временем растапливаем на водяной бане молочный шоколад,остужаем и заливаем равномерно в наши корзиночки.
• Взбиваем сливки с сахарной пудрой и при помощи кондитерского мешка украшаем взбитыми сливками.
• Сверху украшаем кусочками засахаренной вишни или по вашему вкусу.
• Хранить в холодильнике - выход 8-9 штук.
• Приятного аппетита.