Морковное варенье
Ингридиенты:
- морковь
- мед
- пряности
Похожее блюдо:
помидоры с базиликом
Способ приготовления:
- Возьмите один килограмм моркови, нарежьте её соломкой, залейте водой и варите на слабом огне до мягкости. Потом воду слейте и разложите морковь на блюде, чтобы она подсохла. Потом положите её снова вкастрюдю и залейте мёдом, чтобы он сверху выступал на два пальца. Варите на слабом огне час. ЗАтем всыпьте в варенье любые пряности на вкус.
- Хранить его надо в банке, в прохладном месте.
