Шоколадно-мраморный кекс

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
шоколадный, нежный, ароматный

Ингридиенты:

• 1 яйцо
• 1 ст. сахара
• 1 ч.л. соды
• 1 ст. сыворотки
• 4 ч.л. какао
• 2 ч.л. корицы
• 1 ч.л. пряностей для яблочного пирога.
• 50 мл растительного масла
• 2 ст. муки
• пакетик ванилина
• щепотка соли
• Для глазури:
• 4 ст.л. сахара
• 3 ч.л. какао
• 2 ст.л молока
• 50 гр сливочного масла

Способ приготовления:

• 1.1.Яйцо, сахар,соду,сыворотку,растительное масло взбить миксером в течение 30 сек
• 2.Добавить муку ,аккуратно перемешать, поделить тесто на 2 неравные части.(60% и 40%)
• В меньшую добавить какао, в большую пряности и корицу.
• Аккуратно перемешать.
• Включить духовку на 200 градусов.
• 3.Форму для выпекания застелить бумагой для выпечки. Поочередно выкладываем в середину формы тесто (столовую ложку теста с пряностями, чайную ложку теста с какао).
• 4.Поставить форму с тестом в духовку при температуре 180-200 на 30-35 минут. Готовность проверить сухой деревянной палочкой(она должна остаться сухой)
• Глазурь:
• 1.Все ингредиенты тщательно перемешать, растворить на медленном огне при постоянном помешивании. Не кипятить.
• 2.Достать кекс из формы, выложить на блюдо, полить теплой глазурью и сразу же посыпать сахарной пудрой с корицей. После охлаждения хранить в плотном контейнере. Это сохранит кекс мягким и нежным.