Каша пшеничная с мозгами
Ингридиенты:
- Мозги 50 г
- Лук репчатый 30 г
- Масло сливочное 15 г
- Каша готовая 200 г
- Соль по вкусу
Похожее блюдо:
пельмени "вампир граф Дракула"
Способ приготовления:
- Сырые говяжьи, телячьи или бараньи мозги нарезать кусочками, посолить и зажарить с жиром, затем мелко порубить, добавить поджаренный репчатый лук. Смешать с готовой рассыпчатой кашей, полить сливочным маслом.
