Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Закусочный пирог с творожным сыром, сметаной и зеленью.
Закусочный пирог с творожным сыром, сметаной и зеленью.
Изображение:
Ингридиенты:
- 4-5 готовых слоён. коржа(примерно 400 гр.) или замороженное слоён. тесто(прим. 400-500 гр.).
- ·150 гр. сыра (у меня был Тильзитер сливочный).
- ·230 гр. жирной сметаны.
- ·100 гр. творожного сыра (у меня альметте йогуртовый).
- ·половина больш. красного болгарского перца.
- ·по небольш. пучку кинзы и укропа.
- ·2 ст. л. горчицы.
Похожее блюдо:
рулет закусочный
Способ приготовления:
- 1.Сметану взбить с горчицей, добавить творожный сыр и натёртый на мелкой тёрке сыр, опять взбить.
- 2.Затем добавить мелко нарубленную зелень и маленькими кубиками нарез. болгарский перец. Подсолить по вкусу, поперчить, перемешать.
- 3.Если у Вас сырое тесто, то его нарезать на прямоугольники (размер на Ваше усмотрение) и запечь до золотистого цвета и остудить. Если же готовые коржи (как у меня), то промазать их кремом и поставить в холодильник на несколько часов.
- 4.Приятного аппетита!!!