Куриный рулет с интересной начинкой
Изображение: 
Вкусы:
сладко-острый, пикантный, нежный, печеный
Ингридиенты:
- Филе из куриных грудок 6 шт.
- Грецкие орехи 1 ст.
- Чернослив 1/2 ст.
- Чеснок 2 зубчика
- Мед 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Песто 1/2 баночки
- Красный перец(чили)
- Паприка молотая
- Сливочное масло
Похожее блюдо:
Фаршированная курица (вариант подачи Nr. 2)
Способ приготовления:
- Готовим начинку:
- Орехи и чернослив перемолоть
- Смешать их с песто, майонезом и медом
- Добавить перец,паприку и давленый чеснок
- Все перемешать.Начинка должна получиться сладко-острой.
- Филе куриных грудок разложить так чтобы получился пласт
- (у меня из 6 филешек получилось 2 пласта)
- Накрыть пленкой и отбить
- Выложить на филе начинку, разровнять
- Свернуть куриный пласт рулетиком
- Уложить рулетики в огнеупорную посуду,посолить и поперчить
- На рулетики положить кусочки сливочного масла
- Запекать в разогретой духовке минут 30.
