Рулет с киви

Изображение:

Вкусы:
творожное тесто, киви

Ингридиенты:

• 400г творога (я брала 5%-ый)
• 200г маргарина для выпечки
• 2 яйца
• 2-2,5 ст муки
• 4 шт киви
• 2 ст л сахарного песка

Способ приготовления:

• Смешайте до однородной массы 1 яйцо, творог и маргарин.
• Добавьте просеянную муку и замесите тесто.
• Готовое тесто поставьте в холодильник на 1,5-2 часа.
• Раскатайте тесто в прямоугольник по длине противня на столе, присыпанном мукой.
• Киви нарежьте тонкими дольками и уложите на тесто. Сверху присыпьте сахарным песком и сверните рулетом.
• Готовый рулет перенесите на противень, смазанный маслом. Смазываем рулет яйцом, взбитым вилкой и ставим в разогретую духовку.
• Выпекаем рулет 25-30 минут примерно при 180 градусах.
• Немного остывший рулет порежьте кусочками.
• Приятного вечернего чаепития!