Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » ПРЯНИКИ " СКАЗКА " ( с Аммонием - Hirschhornsalz )
ПРЯНИКИ " СКАЗКА " ( с Аммонием - Hirschhornsalz )
Изображение: 
Вкусы:
сладкий, ароматный, рассыпчатый, вкусный
Ингридиенты:
- 2,5 ст. сахара
- 2 яйца
- 175 гр.маргарина ( размягченного)
- 250 гр. сметаны
- 0,5 ч.л соли
- 1 ст.л. Аммония
- 3,5 ст. муки
- Для глазури:
- 1 белок
- 200 гр. сах. пудры
- лимонная кислота на кончике ножа
Похожее блюдо:
Печенье ореховое
Способ приготовления:
- Смешиваем все инградиенты в густое тесто
- Не пугайтесь когда тесто постоит и даст РЕЗКИЙ ЗАПАХ АМИАКА!!!!
- при жарке запах уйдёт !!!!!
- Тесту даём 30 минут постоять
- скатываем небольшие шарики
- выпекаем при 180-200 град. до румянного цвета
- при желании можно обмазать сах. глазурью
- смешав белок с сах.пудрой и лим. кислотой
