Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• на 12 штук:
• яйца - 4шт,
• сыр пармезан - 50-70гр,
• сыр камамбер - 50гр,
• сметана или жирные сливки - 3-4ст.л,
• мука - 3-4ст.л,
• сода на кончике ножа,
• лосось копченый - 100гр,
• зеленый лук - 2-3 пера.

Способ приготовления:

• Яйца взбить.
• Продолжая взбивать, добавить натертый пармезан(сойдет и любой другой сыр твердых сортов).
• Добавить сметану, продолжать взбивать.
• Добавить муку. Консистенция теста должна быть жидкой.
• Порезать мелко зеленый лук, добавить в тесто.
• Выливать в формочки для кексов. Сверху положить маленький кусочек камамбера ( если камамбера большой кусочек, он не "прячется" в кексиках, а выливается из них).
• Выпекать при 180* около 40 минут.
• Подавать с лососем.