Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем

Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

  • на 12 штук:
  • яйца - 4шт,
  • сыр пармезан - 50-70гр,
  • сыр камамбер - 50гр,
  • сметана или жирные сливки - 3-4ст.л,
  • мука - 3-4ст.л,
  • сода на кончике ножа,
  • лосось копченый - 100гр,
  • зеленый лук - 2-3 пера.

Похожее блюдо:
"Пальчики" коричные и зерновые

Способ приготовления:

  • Яйца взбить.
  • Продолжая взбивать, добавить натертый пармезан(сойдет и любой другой сыр твердых сортов).
  • Добавить сметану, продолжать взбивать.
  • Добавить муку. Консистенция теста должна быть жидкой.
  • Порезать мелко зеленый лук, добавить в тесто.
  • Выливать в формочки для кексов. Сверху положить маленький кусочек камамбера ( если камамбера большой кусочек, он не "прячется" в кексиках, а выливается из них).
  • Выпекать при 180* около 40 минут.
  • Подавать с лососем.