Торт ТРИ МУШКЕТЁРА

Изображение:

Ингридиенты:

• Надо испечь три коржа.
• Для первого коржа:
• 1/2 стакана сахара,
• 1 яйцо
• 1/2 стак. сметаны
• 3/4 стак. муки
• 1/2 ч.л. соды погасить лимонным соком.
• 1 - 2 ст. ложки мака.
• 2 корж:
• всё то же, только вместо мака кладём 2 ст. ложки измельчённых в крошку грецких орехов.
• 3 корж:
• всё то же, только вместо орехов кладём 2 ст. л. изюма.
• Крем:
• 250 мл. сгущёнки,
• 100 мл. воды
• ванильный сахар- 1 пакетик(8г.)
• масло сливочное - 200 гр.
• желток яйца - 4 шт.
• халва - 100 гр.
• Для присыпки - какао, тёртый шоколад.

Способ приготовления:

• Каждый корж выпечь в духовке 18-20 мин. при температуре 180 градусов.
• Приготовление крема:
• сгущёнку смешать с водой и с желтками(Хорошо размешанными в однородную массу), довести до кипения, постоянно помешивая.
• Уварить до густоты манной каши.
• Остудить.
• Взбить с размягчённым сливочным маслом
• Ввести халву, протёртую через сито.
• Остуженные коржи смазать кремом,
• Сверху - крем,
• Посыпать какао и тёртым шоколадом.
• Оставить для пропитки.
• Приятного аппетита!