Салат овощной с морской капустой

Изображение:

Вкусы:
свежий овощной вегетарианский капустный

Ингридиенты:

• Капуста морская - 150-200 гр или одна баночка консервированной
• Белокочанная капуста - 150 гр
• Зелёный лук - небольшой пучок
• Сладкий болгарский перец - 2 штуки
• Огурец свежий - 1 шт
• Растительное масло - 3 ст.ложки, соль
• Сахар щепотка.

Способ приготовления:

• Хотя бы раз в две недели стараюсь включать морскую капусту в рацион, потому приходится выдумывать и искать всё новые рецепты, чтобы домашние не отказывались. Вот очередной рецепт с морской капустой, которые они есть согласились:)
• Белокочанную капусту нашинковать некрупно, растереть с солью и слегка отжать.
• Нарезать вымытые огурец, зелёный лук и перец (соломкой).
• Капусту, перец, большую часть зеленого лука смешать с морской капустой, посолить по вкусу и заправить маслом, смешанным с сахаром.
• Уложить в салатник, посыпав оставшимся зелёным луком.
• Приятного аппетита!