Окорочка кролика(вариант)
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- Задние ноги кролика 2 шт.
- 3 стол.лож.кетчупа.
- 3 стол.лож.сметаны.
- лавр.листа 2-3 шт.
- 1 гол.лука.
- 1 морковь.
- соль.
- перец горошек 5-6 шт.
- специи(молотый чёрный перец,базилик,баклажан сушен.)
Похожее блюдо:
Сальнички
Способ приготовления:
- Ножки кролика отварить до полу готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа,лука,моркови и перца.
- Достать из бульона ножки,охладить.
- Соединить сметану с кетчупом,добавить перец,специи,соль по вкусу,перемешать.
- Получившимся соусом обмазываем ножки кролика и отправляем в горячую духовку при темпер.180-200 гр.на 30-40 мин.
- Я запекал в аэрогриле.
