Каталог » Горячие закуски » Мясные » Окорочка кролика(вариант)

Окорочка кролика(вариант)

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

  • Задние ноги кролика 2 шт.
  • 3 стол.лож.кетчупа.
  • 3 стол.лож.сметаны.
  • лавр.листа 2-3 шт.
  • 1 гол.лука.
  • 1 морковь.
  • соль.
  • перец горошек 5-6 шт.
  • специи(молотый чёрный перец,базилик,баклажан сушен.)

Похожее блюдо:
Больно ленивые "чебуреки"

Способ приготовления:

  • Ножки кролика отварить до полу готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа,лука,моркови и перца.
  • Достать из бульона ножки,охладить.
  • Соединить сметану с кетчупом,добавить перец,специи,соль по вкусу,перемешать.
  • Получившимся соусом обмазываем ножки кролика и отправляем в горячую духовку при темпер.180-200 гр.на 30-40 мин.
  • Я запекал в аэрогриле.