салат из красных помидоров

Ингридиенты:

• помидоры (сколько есть)
• 2 головки лука
• 4 лавровых листа
• 4 горошка перца
• 2-4 гвоздики
• 1 ч.л. уксуса
• 6 ч.л. подсолнечного масла
• Маринад:
• 1 л. воды
• 3 ч.л. соли
• 4 ст.л.сахара

Способ приготовления:

• Помидоры нарезать кольцами, лук тоже. Закладывать в банки, чередуя слои помидоров и лука. Стерилизовать 7-10 минут, в конце стерилизации добавить уксус, масло и закатать. Также в салат можно добавить болгарский перец.