торт яблочный Безделушка

Изображение:

Вкусы:
песочный яблоко крем

Ингридиенты:

• 300гр мягкого маргарина(у меня Пышка)
• 3 яйца
• 300 гр сахарного песка
• 300 гр сметаны
• 300-400 гр муки
• 500 гр яблок
• 1 пакетик разрыхлителя
• форма 26 см

Способ приготовления:

• маргарин растереть с желтками и 100 гр сахара до пышной массы.Добавить сметану,муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана. Тесто выложить в разъемную форму застеленную пекарской бумагой.Выпекать корж при 180гр до золотистого цвета(проверьте зубочисткой)Пока печется корж, помыть яблоки, порезать их ровными дольками и слегка отварить в сладкой воде.Выложить их в друшлаг,остудить. Взбить белки с 200 гр сахара, до устойчивых пик. На корж выложить равномерно яблоки,сверху выложить белки,нанести рисунок вилкой и вернуть в духовку еще на 15 мин, подрумяниться.Резать хорошо охлажденным