Торт "Радужно-Дежурный"

Изображение:

Вкусы:
сладкий, спокойный

Ингридиенты:

• 2 коржа бисквита
• 3 пачки разноцвет желе
• 400 гр сливок
• 2 ст л сах пудры
• 70 мл молока
• 10гр желатина
• 300-400гр малин йогурта
• 70 мл молока
• 10 гр желатина
• 1 небольшой апельсин
• 1 ч л сах пудры

Способ приготовления:

• Коржи можно,конечно и испечь. Мой бисквит:2 не маленьких яйца сильно(!)взбить миксером. Добавить 2 ст л сах пудры,еще немного взбить. Добавляем 100гр муки,1 ст л крахмала,0,5 ч л разрыхлителя,по 50 гр растопленного слив масла и черного шоколада. Перемешиваем ложкой и в духовку на минут 15,180". Форма22 см.Разрезаем на 2 коржа
• Желе(каждую пачку) растворяем в 300 гр воды,ставим в холодильник и даем застыть
• Выжимаем сок из апельсина и перемешиваем с ложкой сахарной пудр
• В форму(у меня 22 см)выкладываем один корж и пропитываем его половиной апельсин сока.
• Желатин растворяем в теплом молоке,добавляем в наш йогурт,перемешиваем и выливаем на корж. Ставим в холодильник примерно на час
• Взбиваем сливки до твердых пиков. Добавляем сах пудру и еще немного взбиваем
• В теплом молоке растворяем желатин
• Желе трем на морковной терке и перемешиваем со взбитыми сливками и с молоком
• Достаем форму с застывшим йогуртом,сверху кладем второй бисквит,пропитываем оставшимся соком и выливаем смесь сливок и желе
• Ставим в холодильник на ночь
• Приятного аппетита!