Креветки тикка масала !!!
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
пряный
Ингридиенты:
- Креветки 20шт.
- Имбирь свежий 10-12гр.(очищенный и пропущенный через тёрку 1.ч.л.)
- Чеснок 2-3 зубца.
- Лук репчатый 1шт.большая головка.
- Чили 1-2 стручка.
- Гарам масала 2ч.л.
- Томатная паста 2ст.л.
- Йогурт натуральный 2 ст.л.
- Оливковое масло для жарки.
- Вода 1 стакан.
- Соль по вкусу.
Похожее блюдо:
омар на фуагра
Способ приготовления:
- Почистить и порезать меленько лук.
- Обжарить лук до золотистого цвета на оливковом масле(примерно 4-5 минут)
- Затем к обжаренному луку добавить,порезанный меленько чеснок +имбирь+томатная паста+гарам масала+чили,и готовить примерно 3 минуты,затем добавить воду и креветки,готовить до готовности креветки(примерно 3-4 минуты) затем отключить,добавить йогурт и соль по вкусу.
