Каталог » Основные блюда » Блюда из морепродуктов » Креветки тикка масала !!!

Креветки тикка масала !!!

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

  • Креветки 20шт.
  • Имбирь свежий 10-12гр.(очищенный и пропущенный через тёрку 1.ч.л.)
  • Чеснок 2-3 зубца.
  • Лук репчатый 1шт.большая головка.
  • Чили 1-2 стручка.
  • Гарам масала 2ч.л.
  • Томатная паста 2ст.л.
  • Йогурт натуральный 2 ст.л.
  • Оливковое масло для жарки.
  • Вода 1 стакан.
  • Соль по вкусу.

Похожее блюдо:
Кальмары фаршированные овощами в луковом соусе(мой вариант).

Способ приготовления:

  • Почистить и порезать меленько лук.
  • Обжарить лук до золотистого цвета на оливковом масле(примерно 4-5 минут)
  • Затем к обжаренному луку добавить,порезанный меленько чеснок +имбирь+томатная паста+гарам масала+чили,и готовить примерно 3 минуты,затем добавить воду и креветки,готовить до готовности креветки(примерно 3-4 минуты) затем отключить,добавить йогурт и соль по вкусу.