Стручковая фасоль, горошек и грибы в сливках - обалденный гарнир!

Изображение:

Ингридиенты:

• • 200 гр зеленой стручковой фасоли
• • 200 гр зеленого свежемороженного горошка
• • 1 луковица
• • сухие белые грибы
• • шампиньоны или другие свежие грибы
• • 250 гр сливок
• • 1 ст.л. муки
• • куриный или грибной порошок или кубик - по вкусу.

Способ приготовления:

• Сухие грибы замочить и отварить до готовности. Если есть свежие лесные - используйте их.
• Стручковую фасоль я отвариваю, но можно этого не делать, а тушить сразу.
• Итак, нарезанную кубиками луковицу обжарить до прозрачности, добавить стручки зеленой фасоли, шампиньоны, сваренные лесные грибы и протушить, добавить жидкие сливки, приправить, добавить горошек.
• Посыпать мукой и быстро перемешать до загустения.
• Кто хочет, может добавить совсем чуть-чуть майонеза - для пикантности.
• Вроде ничего сложного - а вкуууус!!!! Очень рекомендую.