ЛЮБИМЫЙ ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Изображение:

Вкусы:
нежно-сливочный

Ингридиенты:

• 500 г маргарина
• 500 г сметаны
• 5 стаканов муки
• 1 банка сгущенки
• 200 г сливочного масла
• пакетик ванильного сахара (по желанию)

Способ приготовления:

• Маргарин нарезать кусочками, добавить муку (просеять через сито) и порубить смесь ножом, добавить сметану и все хорошо перемешать до однородности.
• Сформировать из готового теста 5 одинаковых шаров, обсыпать их мукой, завернуть каждый в пленку и положить в морозилку на 1 час.
• Достать тесто из морозилки. Каждый шар раскатать в тонкий пласт.
• Выложить на противень, который надо смочить холодной водой (маслом не смазывать!)
• Выпекать каждый корж в духовке в течение примерно 10 минут при 200 градусов (первый корж проколите шпажкой, и вы увидите, сколько времени надо для выпечки).
• Испечь 5 коржей.
• Для крема взбить миксером сгущенку и размягченное сливочное масло с добавлением ванильного сахара (по желанию).
• Промазать остывшие коржи кремом, уложить друг на друга.
• Верх также обильно намазать кремом и украсить крошкой от коржей.
• Поставить торт в холодильник для пропитки на 2 часа.
• Торт готов!