Капуста в кляре

Ингридиенты:

• 1 кочан капусты, 3 яйца, раст. масло, соль

Способ приготовления:

• Кочан капусты помыть, разрезать пополам и вырезать кочерыжку. Листья капусты положить в кастрюлю, залить водой, посолить по вкусу и варить до полной готовности.
• Капустные листья остудить до комантной температуры. Яйца взбить.
• Листья обмакнуть во взбитые яйца со всех сторон и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета