Капуста в кляре
Ингридиенты:
- 1 кочан капусты, 3 яйца, раст. масло, соль
Похожее блюдо:
Картофель по-венгерски
Способ приготовления:
- Кочан капусты помыть, разрезать пополам и вырезать кочерыжку. Листья капусты положить в кастрюлю, залить водой, посолить по вкусу и варить до полной готовности.
- Капустные листья остудить до комантной температуры. Яйца взбить.
- Листья обмакнуть во взбитые яйца со всех сторон и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета
